66、酸萝卜老鸭汤

又在跟别人闲磕牙，上上次为了两块冷切肠差点跟任大厨子打起来，这次又是哥俩好了。”

    “说不准，一会儿咱在他们俩的桌上摆最小碗的那份汤，他们一准还得打。”

    “哎？那是小川的爷爷吧？每次来光吃饭也不问问他孙子。”

    “不是光爱吃，怎么会把小川送来当小帮工？”

    正川平次看见了衣着考究的成功人士，也看见了穿着随意的中年男人，也有一身职业装的女性和穿着布鞋的老人，他们在一起的神态那么的放松自然，像是一群在等待着礼物的孩子。

    年轻的外国男人有些困惑：“为什么他们看起来那么开心？”

    “有好吃的为什么不开心？”几个人异口同声地问他。

    几个帮厨闻着空气里似有似无的香气，觉得心口像是有好几只小腻歪在刨啊刨。

    “成子，大厨这几次炖的汤香味是越来越轻了。”

    “这叫蕴味你懂么？香味出来了汤里的底香就少了，你是想让它喝起来更香呢还是闻起来更香呢？”叫成子的年轻男人就是监工正川平次揉面团的那位拉面肌rou男，再有两个多月，他就要出徒离开沈家饺子馆了。

    “成子，你和文河就要走了，大厨还不一定出几道菜呢，你们怎么不去学着点这个。”

    成子和他身后的兄弟都笑了下：“在沈家学的东西已经够我